Burrata crémeuse, tomates anciennes, huile de basilic, fleur de sel.
Houmous maison, paprika fumé, huile d'olive, triangles de pita chaud.
Romaine croquante, parmesan en copeaux, sauce aux anchois, croûtons à l'ail.
Tomates rôties lentement, harissa, crème fraîche, origan frais.
Bœuf maturé, cheddar affiné, cornichons, pain brioché, frites maison.
Style New York, croûte de biscuits Graham, compote de baies de saison.
